TUMAN: IHLAMUR FİYATLARI ALTIN İLE YARIŞIYOR
Aktar Barış Tuman, ıhlamurun toplanması gereken tarihlerde toplanmaması ve havaların soğumaya başlamasıyla beraber Ihlamur fiyatlarının her geçen hızla arttığını belirterek, ıhlamur çayı adeta altın ile yarışıyor dedi.
Ihlamurun Mayıs ve Haziran aylarında toplanması gerektiğini vurgulayan Barış Tuman “ Bu tarihler ülkemizde Kurban Bayramına denk gelince ıhlamur doğadan yeteri kadar toplanmadı. Bir de yeteri kadar yağış olmaması, ıhlamurun yaprakları erken dökmesi ıhlamur fiyatlarına çok olumsuz yansıdı.
Geçen sene aynı tarihlerde 400-500 lira bandında sattığımız ıhlamurun kilosunu şimdi 1400 liraya satıyoruz. Havaların iyice soğumasıyla bu fiyatların daha da artacağını şimdiden söyleyebiliriz. Bu sene ülkemizde yeteri kadar toplanmayan ıhlamurun yurtdışından getirme çabalarımız olsa da yurtdışındaki ıhlamurun kalitesi yerli ıhlamurun seviyesinde değil. “
Ihlamurun her bölgede yetiştiğini söyleyen Barış Tuman “ Görünen o ki, bu kış ıhlamur bulmakta oldukça zorlanacağız. Ocak ayında ıhlamur bulabilir miyiz bilmiyorum. Temin edeceğimiz ıhlamurun fiyatı da yatırım aracı olan altın ile yarışacak gibi gözüküyor. “ Dedi.