Gıda güvenliği her geçen gün dünyanın pek çok yerinde gündem olmaya devam ederken, bireylerin sağlıklarını koruyabilmek ve hayati risklerini en az seviyeye indirebilmek için de firmaların ve devletlerin çalışmaları devam ediyor.
Marketlerde satılan çeşitli gıda ürünlerinde istenmeyen bileşenlerin bulunması, paketleme hatalarının olması ve farklı durumlarda ürünlerin toplatılmasına ilişkin kararlar alınırken, ünlü bir makarna markasının ürünlerinin toplatılmasının ardından ayrıntılara ve ürüne ilişkin araştırmalar gerçekleştiriliyor.
Makarna Marketlerden Toplatılıyor
Gıda denetimleri ile bireylerin maruz kalabileceği olası etkilere karşı önlemler alınırken, dünya çapında da gıda denetimleri neticesinde ürünlerin marketlerden toplatılmasına ilişkin kararlar alınması halinde kamuoyu bilgilendiriliyor.
Bireylerinden sağlığını tehdit edecek çeşitli maddelerin gıda ürünlerinde yer alması ya da paketleme hatalarının bulunması halinde yeni kararlar alınırken, bir makarna markasının geri çağrılmasının ardından olayın detayları merak konusu oldu.
Makarnayı tüketenlerden birinin ürünün içerisinde ahşaba benzeyen yabancı bir madde bulunduğunu firmaya bildirmesinin ardından Nestle de makarnaların toplanmasına karar verdi. Bu kapsamda, ABD’de 37 eyalette satışı gerçekleştirilen Lean Cuisine Butternut Squash Ravioli’ler toplatıldı.
Ülkemizde de gıda güvenliğine yönelik çalışmalar devam ederken, Tarım ve Orman Bakanlığı da gıdadaki sahtekarlıkları gün yüzüne çıkarmaya devam ediyor. İlerleyen süreçlerde çeşitli gıda ürünlerinde hilelerin tespit edilmesi halinde de bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden yayınlanacak listeler ile vatandaşlar bilgilendirilecek.